Utilizzo quotidiano: Open Food Facts

Su lista.lealternative.net trovi una pratica guida e un veloce riassunto delle applicazioni più importanti e più sicure!

Articolo creato il: 25 Settembre 2023

Indice dei contenuti

Open Food Facts, la Wikipedia del cibo
- Scarica
- E Yuka?

Open Food Facts, caratteristiche principali

sito web con enorme database
per Android
per iOS
per Windows
open sourceSignifica che il codice sorgente è accessibile a tutti e chiunque può vedere cosa c’è dentro. Leggi anche Software Libero Leggi

Quello che vi presentiamo oggi non è una semplice applicazione ma un vero e proprio progetto collaborativo per la creazione di un database mondiale di tutti i cibi. Open Food Facts non è infatti solo un’applicazione per smartphone, ma dietro c’è una gigantesca comunità di appassionati che vogliono condividere informazioni.

Partiamo dal sito: su Open Food Facts trovate un database con possibilità di ricerca. Vi basterà inserire il nome di un prodotto commerciale in vendita e se qualcuno l’ha già inserito potrete trovare il prodotto con la fotografia, la lista di tutti gli ingredienti e l’eventuale Nutri-Score (in Italia non ancora presente). È possibile inoltre aggiungere anche tutti i valori nutrizionali sempre corredati da fotografia per dare maggiore forza e veridicità al proprio inserimento.

Open Food Facts, la Wikipedia del cibo

Come avrete capito dunque è una sorta di Wikipedia del cibo commerciale, dove chiunque può inserire qualcosa e aiutare altre persone a scegliere prodotti in base alle proprie esigenze che possono essere allergie o intolleranze alimentarie, malattie metaboliche, diete etiche o religiose.

Questo gigantesco e in continua evoluzione database è presente anche sotto forma di applicazione per smartphone. L’applicazione è fatta bene, è gratuita, open source e naturalmente priva di additivi e tracciantiOltre ai cookie ci sono tanti altri metodi per tracciare il profilo di una persona da parte, ad esempio, dei social network. Il web ne è, purtroppo, disseminato. Maggiori dettagli su Mozilla. Leggi. Dall’applicazione è possibile scansionare i prodotti grazie al codice a barre presente nelle varie confezioni, o se preferite inserire manualmente il numero corrispondente. In questo modo potrete controllare se il prodotto è all’interno del database e leggerne la descrizione ed eventualmente migliorarla o modificarla.

In caso non trovaste nulla è possibile aggiungere il prodotto inserendo quante più caratteristiche possibili tra cui fotografie degli ingredienti, della scatola e qualsiasi altra informazione che potete ritenere importante per gli altri.

Il tutto è poi tradotto in tantissime lingue per poter essere letto e utilizzato in tutto il mondo!

Scarica

Come dicevamo è possibile consultare il database andando sul loro sito, oppure è possibile installare la loro applicazione sui dispositivi Android (anche tramite scaricamento dell’APK) e iOS. Esiste anche una versione dell’applicazione desktop per Windows.

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E Yuka?

Una delle applicazioni più famose su questo genere è proprio Yuka e ci avete anche chiesto di inserirla o quantomeno di parlarne. Yuka è molto bella graficamente ed è anche molto usata. Non è un brutta applicazione e il fatto di essere indipendente e di non avere né pubblicità né finanziatori esterni è sicuramente una cosa positiva.

Tuttavia non è un’applicazione a codice aperto, contiene 4 traccianti e 16 permessi ¹ e da diversi anni ha deciso di smettere di usare il database aperto di Open Food Facts in favore di un loro database privato ². È possibile anche che abbiano usato il famoso database aperto come base per il loro, una scelta non proprio etica né corretta ³.